👩🏻🍳五分鐘搞定的快手早餐。
🌟堅果含有多種礦物質,如鈣、鐵、鋅等,但堅果大多質地較硬,不易咀嚼,吃整個堅果對孩子來說難度太大,還容易引起咳嗆,增加孩子窒息風險。
🌟但這不代表不能食用堅果,可以將堅果研磨成粉或提供光滑稀釋的堅果醬給孩子吃。
🌟堅果醬蛋卷選擇了自然原料無新增的小萌堅果醬,加入蛋液和麵粉,即便無任何調味,堅果醬本身的香味就已足夠濃郁。
用料
麵粉 | 20g |
雞蛋 | 1個 |
堅果醬 | 半包,10g左右 |
牛奶(或水) | 50g |
黑白芝麻 | 隨意 |
堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法
材料簡單,沒有牛奶用水也行,自己想吃可以加一點糖
所有材料攪拌一起,加入適量黑白芝麻
濃稠度是這樣順滑的稀糊
⚠️不粘鍋無油無水,用勺子舀入少量的麵糊,晃動鍋使其均勻,再開小火!這樣能做的很薄,口感更好。做下一個之前,先將鍋坐在溼毛巾上降溫。
移動鍋使其受熱均勻,特別是四邊,方便掀起來。2分鐘半鐘左右表面有氣泡即可翻面
慢慢掀起蛋卷,很薄易熟會透光~
卷好切成寶寶適合食用的大小即可。
隔水燉裡燉著粥,配上其他一頓快手早餐就好了。
小貼士
🌱家有19年出生的龍鳳小姐弟,每日更新姐弟餐食。
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