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堅果醬蛋卷(8個月輔食)

欄目: 兒童食譜 / 釋出於: / 人氣:2.6W
堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖

👩🏻‍🍳五分鐘搞定的快手早餐。

🌟堅果含有多種礦物質,如鈣、鐵、鋅等,但堅果大多質地較硬,不易咀嚼,吃整個堅果對孩子來說難度太大,還容易引起咳嗆,增加孩子窒息風險。

🌟但這不代表不能食用堅果,可以將堅果研磨成粉或提供光滑稀釋的堅果醬給孩子吃。

🌟堅果醬蛋卷選擇了自然原料無新增的小萌堅果醬,加入蛋液和麵粉,即便無任何調味,堅果醬本身的香味就已足夠濃郁。

用料  

麵粉 20g
雞蛋 1個
堅果醬 半包,10g左右
牛奶(或水) 50g
黑白芝麻 隨意

堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法  

  1. 材料簡單,沒有牛奶用水也行,自己想吃可以加一點糖

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料攪拌一起,加入適量黑白芝麻

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第3張
  3. 濃稠度是這樣順滑的稀糊

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第4張
  4. ⚠️不粘鍋無油無水,用勺子舀入少量的麵糊,晃動鍋使其均勻,再開小火!這樣能做的很薄,口感更好。做下一個之前,先將鍋坐在溼毛巾上降溫。

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第5張
  5. 移動鍋使其受熱均勻,特別是四邊,方便掀起來。2分鐘半鐘左右表面有氣泡即可翻面

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第6張
  6. 慢慢掀起蛋卷,很薄易熟會透光~

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第7張
  7. 卷好切成寶寶適合食用的大小即可。

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第8張
  8. 隔水燉裡燉著,配上其他一頓快手早餐就好了。

    堅果醬蛋卷(8個月輔食)的做法步驟圖 第9張

小貼士

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