韓式芝士雞塊

和朋友逛街偶然吃到這到菜，回家研究了一下，味道還不錯，分享給大家～

用料  

韓式芝士雞塊的做法  

1. 雞腿洗淨，吸乾水分。

2. 雞腿去骨，切成黃燜雞大小的塊。洋蔥剝兩片，切長條放入雞肉裡。

3. 放入韓式辣醬，辣椒粉（根據個人口味適新增），黑胡椒粉，生抽，蜂蜜，蒜末攪拌均勻。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時。PS:口重的親們可以放一點鹽～我比較口淡這裡就沒有放鹽，做出來感覺味道剛剛好～這裡辣椒粉可以用韓國辣椒粉，沒有的親們用普通辣椒粉即可。

4. 不粘鍋放油，把年糕放入鍋中，小火煎至兩面金黃，乘出備用。PS"年糕條就是超市買的那種真空包裝的就可以呦～

5. 不粘鍋放少許油，放入醃製好的雞腿肉，翻炒至微微泛白，加入剛煎好的年糕條，翻炒一會，加入水，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。

6. 大火收汁，把雞肉推到一邊，放入適量的芝士碎，蓋上鍋蓋，讓芝士融化。最後在雞肉上撒些白芝麻和蔥花～哇嗚～好香呀，開吃啦～喜歡吃芝士的小夥伴們可以多放點芝士碎哦～一定要趁熱吃哦，不然芝士就不拉絲了呢～

小貼士

最後一步可以盛到可以持續加熱的多功能鍋裡，防止芝士放涼凝固～我家木有，所以就直接端鍋啦～可是絲毫不影響它的美味哦～