用料
芝士 | 2片 |
雞蛋 | 1個 |
年糕 | 20克 |
千頁豆腐 | 5塊 |
農心辛拉麵 | 1包 |
韓式辣醬 | 適量 |
捲心菜 | 小半顆 |
韓劇裡的芝士年糕辛拉麵的做法
材料準備:
1. 年糕和千頁豆腐我隨便買的,類似的還有魚餅/蟹肉棒/嫩豆腐等等,都可以!喜歡啥放啥
2. 肉應該要放午餐肉,但減脂期我就用雞胸肉替代了,不介意卡路里的話還是午餐肉更好吃
3. 韓式辣醬,就是那種可以做石鍋拌飯的醬,我買的是“膳府”牌,都差不多。
煮一鍋水,水開了依次放入食材,按照耐煮到不耐煮的順序放。
我先放的年糕和千頁豆腐,然後下捲心菜。
大體和煮火鍋差不多!
加入兩勺韓式辣醬,半包辛拉麵調料包,攪拌均勻。
然後放入泡麵。
泡麵基本煮軟以後打一個蛋,蛋差不多了再放入兩片芝士片,這樣味道就很濃郁啦!
出鍋!配一杯冰冰的氣泡水,韓劇可以看起來了~
小貼士
水不要放太多,這樣煮出來味道比較濃郁。