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超簡單健康美味蒸拌茄子

欄目: 減肥食譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖

茄子的做法很多，紅燒、風味、油炸、茄盒……但紅燒風味那些要做的好吃比較難複雜，油炸又太吸油，蒸拌的方式不僅簡單，而且健康美味~

用料  

長茄子 1根
蒜瓣 3-5瓣
食鹽 1克
香醋 1勺
味達美 2勺
細砂糖 3-5克
紅油辣椒 適量

超簡單健康美味蒸拌茄子的做法  

  1. 長茄子洗乾淨，用手撕條，平鋪在盤子裡，放蒸籠上，隔水蒸10分鐘

    超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖 第2張

  2. 剛蒸好的茄子含水是比較多的

    超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖 第3張

  3. 蒜拍一下切切，香醋(不能吃酸的建議一定少放，嘗著淡的話，大不了之後再加)、味達美、食鹽、辣椒油、糖放小碗裡調勻，蒜粒放進去

    超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖 第4張

  4. 淋在茄子上

    超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖 第5張

  5. 攪拌均勻，茄子水也會出來很多，口感細膩

    超簡單健康美味蒸拌茄子的做法步驟圖 第6張
Tags：健康 蒸拌 美味 茄子
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