用料
洋蔥 | 1個 |
青椒碎 | 1/2杯 |
芹菜碎 | 1/2杯 |
蒜 | 1瓣 |
橄欖油 | 3勺 |
麵粉 | 3大勺 |
Crushed 番茄罐頭 | 1罐 |
雞肉高湯 | 1/2杯 |
Cajun調味料 | 1小勺 |
鹽 | 少許 |
紅胡椒粉 | 2克 |
月桂葉 | 2片 |
蝦仁 | 500克 |
簡單超美味健康番茄燉蝦simple shrimp creole的做法
蒸米飯,切菜。Cajun調味粉做法:
洋蔥,青椒丁,芹菜丁,蒜末,橄欖油入鍋,翻炒均勻。5分鐘至洋蔥變軟。
緩慢加入麵粉,炒至混合均勻。
加入番茄泥,雞湯,Cajun 調味料,鹽,紅胡椒粉,月桂葉。偶爾攪拌,燉煮20分鐘。
蝦去皮去蝦線,放入鍋中,燉5分鐘。
揀出月桂葉
配熱呼呼的白米飯吃吧!