![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖")
雞胸肉的鎖水真的還蠻容易的呢，但是隔天加熱就很柴了，讓我想想怎麼破。
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 秋葵 | 8根 |
| 黑胡椒 | 0.3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 0.2勺 |
無油蒸雞胸肉包秋葵的做法
雞肉清洗乾淨後切條，側面不要劈開哦，加料酒，生抽，黑胡椒，鹽醃製30分鐘
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第2張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第2張")
雞肉醃製的時候把秋葵焯水
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第3張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第3張")
放入冷水待用
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第4張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第4張")
待雞肉醃製好後，秋葵去頭掐尾，對半切開
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第5張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第5張")
拿雞肉把秋葵包起來，撒孜然粉
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第6張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第6張")
為了鎖汁，加鋁箔紙蓋上，大火15分鐘
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第7張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第7張")
出鍋，減肥的人，湯汁自然不能留咯……
![無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第8張]( "無油蒸雞胸肉包秋葵的做法步驟圖 第8張")
小貼士
這個菜譜是集合了雞胸肉夾蘑菇，雞胸肉卷秋葵（煎的）做了改良……還不錯哦(^_^)v
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