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美善品木耳粉丝肉包

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.77W
美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图

用料  

肉末 200克
红萝卜 一小根
木耳 自行安排
葱 几根
小米泡椒 3条
姜

美善品木耳粉丝肉包的做法  

  1. 根据芯片中的馒头做，我是一发后撕条状后再揉面4分钟，拿出来二发到两倍大。

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第2张

  2. 红萝卜和木耳切碎，粉丝温水泡软切小段待用

  3. 油50ml+八角+干辣椒+花椒，5/V/反转小勺，结束后捞出

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第3张

  4. 加入切碎的泡小米椒，3分钟/100/小勺。加蝴蝶棒，加入红萝卜和木耳，一点盐一起15分钟/V/反转小勺

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第4张

  5. 肉末＋盐+姜末搅拌，中途加葱姜水，鸡蛋一个，蚝油一大勺，生抽，搅拌到起胶，因为加了蚝油就不加糖了，根据自己喜好加吧，我个人喜欢偏咸一些的，所以蚝油和生抽加的有点多

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第5张

  6. 加入没有那么烫的木耳红萝卜粉丝和肉一起搅拌，+辣椒油+麻油，搅拌均匀就可以开工啦

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第6张

  7. 怎么包包子不用说了，30分钟/V/1

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第7张

  8. 好吃的木耳红萝卜粉丝肉包就成功啦

    美善品木耳粉丝肉包的做法步骤图 第8张

小贴士

面团分成小圆块后要等几分钟松一下，蒸之前也要等15分钟，蒸后不能立即打开，要等10分钟。如果要办东北酸菜馅的，可以改成炒酸菜，记得油一定要多，不然不好吃

Tags：粉丝 美善 木耳 肉包
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