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发一次就可以做好的萝卜包

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.27W
发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图

啊，冬天吃上有胡椒味的萝卜包，好满足！！记录一下我的方子，以免以后忘记了。最主要的是我第一次发一次就成功的包子，以前坐个包子发两次都要两三个小时，现在发一次，一个小时就搞定了。

用料  

包子皮
小麦麦芯粉 250克
酵母 2克
泡打粉 4克（可不加，加了更松软而已）
糖（个人喜好） 30-40克
水 一小杯，慢慢加，边加边揉面
萝卜馅
萝卜 一根根
五花肉 100克
虾米 2小把（自己用手抓）
盐 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
胡椒 一点点（个人喜欢）
五香粉 半勺
味道这里，很多人不一样口味，都是一点一点加，不要一下子倒进去，就会咸

发一次就可以做好的萝卜包的做法  

  1. 萝卜刨丝，放盐出水

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第2张

  2. 挤干水分

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第3张

  3. 五花肉下锅，加虾米加萝卜丝

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第4张

  4. 一点点下调料。有人喜欢葱有人不喜欢葱，我的配方就没写

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第5张

  5. 炒好放一点点胡椒，备用

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第6张

  6. 面粉加酵母加糖加泡打粉加水，揉成光滑面团，然后切团，做成包子，包好的包子发酵30分钟或者40分钟。温度不同时间不同。
    蒸10分钟就可以出锅了。一发真香啊。
    包子皮的步骤我没拍，等我下次拍了再补教程，现在我得记录下来。因为下次做我就会记得。下次我再详细记录清楚谢，

    发一次就可以做好的萝卜包的做法步骤图 第7张
Tags：萝卜
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