土豆焗饼,有孩子的家庭可以试着做一下,或者有家庭聚会的也可以做下试试。好吃不失档次。做法也简单上手哦。
用料
土豆 | 400g |
玉米粒 | 200g |
鸡蛋(个头大的一个就行) | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
沙拉酱 | 20g |
黄油 | 30g |
芝士 | 少许 |
土豆焗饼的做法
准备各种食材,土豆刨丝,黄瓜切丁,玉米成粒,喜欢吃毛豆的也可以放毛豆粒。
土豆刨丝后放入鸡蛋,2g盐,少许花椒,黄油(家里没有黄油可以用橄榄果或者植物油代替),搅拌均匀。
土豆丝装盘,放入预热好的烤箱烤5分钟拿出来。
均匀的铺上黄瓜粒和玉米粒(当然不爱吃黄瓜和玉米的可以用菜椒、胡萝卜粒等等代替),在撒上芝士后放入烤箱用180度烤15分钟左右就可以了,如果喜欢吃香脆的可以在多烤几分钟。
完成。