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东北酸菜猪肉馅饼🥙

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:8.7K
东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图

第一次解锁这种饼，味道好极了🌟🌟🌟

用料  

面粉 700克
温水 适量
肉陷的做法：
猪肉 500克
东北酸菜 250克
鸡蛋 1个
大葱 2根
料酒 1.5勺
芡粉 2勺
十三香 0.5勺
姜末 3克
鸡精 1勺
盐 适量
生抽 1勺

东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法  

  1. 揉面团（死面就ok）。温水分几次倒入面粉里面，揉好了之后，醒30分钟

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第2张

  2. 乘着醒面的间隙，制作肉馅，将肉馅的材料放在一起，按着一个方向搅拌（尽量挤干东北酸菜里的水）

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第3张

  3. 将面团分成几个，摊开，放上肉馅

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第4张

  4. 将放好肉馅的面团揉成这样，再用擀面棒摊开

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第5张

  5. 摊开的饼

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第6张

  6. 锅里热油后，将火调到中火，放入饼，等到2面金黄的时候，就可以啦

    东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️勺的量是10克

Tags：馅饼 东北酸菜猪肉馅饼 酸菜 东北 猪肉
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