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烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.45W
烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法步骤图

一看就会的烙饼方法。

用料  

面粉 300克
盐 3克
温水 190克

烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法  

  1. 按照配比揉成软面团，分成等份面剂子，刷油松弛一小时。

    烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法步骤图 第2张

  2. 松弛好的面擀成圆形，再刷上油，撒上干面粉增加层次，切一个半径再卷起来。底部捏合起来。尖头朝上掌心按扁，最后擀圆。平底锅上下刷油，盖盖子中火烙饼。两面烙熟出锅。

    烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法步骤图 第3张

  3. 成品图。

    烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法步骤图 第4张

  4. 动态视频。

    烙饼发干发硬的 一定要学起来 做法简单包成功的做法步骤图 第5张

小贴士

温馨提示
1.一定要保证松弛时间。
2.中火盖盖子烙饼，不要勤翻动。
3.出锅叠放会更软。

期待大家美美摆拍的作业图。

Tags：发干 发硬 烙饼
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