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夏季温凉食物--饼夹肉/菜

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夏季温凉食物--饼夹肉/菜的做法步骤图

说白了就是简易版熏肉大饼,猪肉贵啊,我煎了鸡肉,饼呢,就是家常烙饼。

用料  

面粉 450克
鸡蛋 45克
开水 85℃80克
凉水 180克酌情加减
酵母 1克
鸡胸肉 1块
大葱 1根
豆瓣酱 2勺
白糖 3克

夏季温凉食物--饼夹肉/菜的做法  

  1. 家常饼,是我买的课程,下厨房也能搜到,我给的配方水比较多,凉水要适量加

    夏季温凉食物--饼夹肉/菜的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切片,放淀粉、五香粉,黑胡椒,抓匀。煎锅煎熟

    夏季温凉食物--饼夹肉/菜的做法步骤图 第3张
  3. 甜面酱或豆瓣酱加糖,倒水調稀。
    大葱切碎
    饼打开,鸡肉蘸酱,放入饼内,加葱花

    没肉怎么办?就把炒土豆丝,炒芹菜,炒豆芽,炒头菜,加进饼里都可能,

    夏季温凉食物--饼夹肉/菜的做法步骤图 第4张
Tags:夏季 温凉
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