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无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.06W
无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图

用料  

面粉
玉米面
黄豆面
荞麦面
薏仁面
小麦胚芽
酵母粉
奶粉
水

无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法  

  1. 原料:
    面粉+玉米面+小麦胚芽+黄豆面+薏仁粉+荞麦粉+奶粉+酵母，

    制作:
    温水活成较硬的面团，醒发1.5倍大，
    擀成厚饼，超小火加盖慢慢烙熟。

    注意:
    面粉和杂粮粉比例 3:2
    酵母占总面粉1%
    扎洞是为了熟的快。

    无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧热

    无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图 第3张

  3. 饼

    无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图 第4张

  4. 金黄

    无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图 第5张

  5. 开吃

    无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔的做法步骤图 第6张
Tags：杂粮 无油 无糖 无盐 锅盔
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