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潼关肉夹馍

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.98W
潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃

用料  

五花肉 克300
糖 克10克
老抽 勺3
盐 克5
八角 个2
香叶 片2
姜 片6
桂皮 块1
生抽 勺适量
花椒 粒30
桂皮 一片
葱 半棵

潼关肉夹馍的做法  

  1. 凉水下锅，过水煮两次

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第2张

  2. 把放入大料的肉煮治软烂即可！时间大概50分钟左右！大火烧开小伙慢炖

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第3张

  3. 饼皮放入电饼铛，无需放油！烙制两面金黄，在烙饼的过程中，记得把下火关掉，让上火把饼闷熟，预防下火在加热的过程中，饼会烙糊！

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第4张

  4. 肉到软烂即可，肉的颜色是炒了糖色的！

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第5张

  5. 把需要加的材料剁碎

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第6张

  6. 成品

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第7张

  7. 一看就流口水

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第8张

  8. 鸡蛋先单独煮成型，再去皮放入煮肉的锅中

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第9张

  9. 美味挡不住

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第10张

  10. 这是下次煮肉所用的材料！

    潼关肉夹馍的做法步骤图，潼关肉夹馍怎么做好吃 第11张

小贴士

所有的数量单位都是我估计的，大家做的时候可适当调整

Tags：肉夹馍 潼关肉夹馍 好吃 潼关
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