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玉米奶香小饼(做出森永松饼赶脚

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玉米奶香小饼(做出森永松饼赶脚的做法步骤图

配料各种粉 按着1:1:1:1的标准就可以 不用按着我的量  酵母粉按着你粉的量来调试配放

用料  

普通面粉 火锅汤勺捞勺 两勺
玉米面 火锅汤勺捞勺 两勺
黄豆面 火锅汤勺捞勺 两勺
奶粉 火锅汤勺捞勺 两勺
白糖 适量
鸡蛋 2~3个
酵母粉 半小袋(酵母粉都是一小袋小袋的)

玉米奶香小饼(做出森永松饼赶脚的做法  

  1. 各种粉混合搅拌均匀,用小碗单把酵母粉用四十度的水温融化. 倒入面粉中 。 搅拌  搅拌至浓稠后 放置半小时到一小时.起发 (面上有小孔就差不多了)

  2. 醒发完毕后打入2~3个鸡蛋 鸡蛋数量按面粉比例放.  搅拌均匀。度掌握好 不能太稀 不能太稠  太稀了加面粉补救.也不能太稠.  

  3. 准备平底不粘锅(或)电饼铛 松饼机 均可。 煎时小火

小贴士

不是没一个小饼都需要一滴油。摊两三个 滴一次 看情况而定. 奶粉或牛奶都可以  奶粉更香. 个人推荐澳洲的那个奶粉

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