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红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.04W
红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图

1岁以上对食材不过敏的宝宝就可以吃咯，我们宝爸也特别喜欢整条的吃！
喜欢甜一点可以加糖，但是我觉得可以了，小朋友不要吃太重口味！
早餐做一道酸甜可口的蛋卷营养又方便，可以搭配一些蔬菜，例如玉米，胡萝卜等做成红薯酸奶沙拉再包进去蛋卷里，这样再也不怕宝宝不吃蔬菜了，一口一个方便！

用料  

小红薯 2个
鸡蛋 2个
酸奶 适量
面粉 1勺

红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法  

  1. 红薯洗干净，去皮，随便切碎，这样熟得快

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第2张

  2. 蒸10-15分钟左右，软糯了就可以

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第3张

  3. 蒸红薯的时间，准备面糊，煎蛋皮，打入两个鸡蛋，1勺面粉，帮助定型。1个鸡蛋可以做两张，两个鸡蛋可以做4张，我锅子小，大概这样，大家自己看看需要多少食材

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀，如果将就可以过筛，我就随意搅拌到没什么干粉和颗粒就可以

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入面糊

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第6张

  6. 转动锅子摊平

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第7张

  7. 反面煎10秒差不多了

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第8张

  8. 红薯蒸好，加入适量酸奶，调制顺滑

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第9张

  9. 蛋皮好了，备用

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第10张

  10. 把馅料铺平

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第11张

  11. 卷起来在封口处加少许酸奶，比较好定形，但不要加太多哦

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第12张

  12. 小朋友吃切小块，方便吃

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第13张

  13. 完成了，搭配些水果，牛奶豆浆，粥都没问题！

    红薯酸奶鸡蛋卷（宝宝营养早餐）的做法步骤图 第14张
Tags：红薯 宝宝 早餐 酸奶 鸡蛋
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