天气凉了,香甜的南瓜饼,有着温暖幸福的感觉呢。
用料
南瓜 | 1只贝贝小南瓜 |
糯米粉 | 适量(以面团光滑不沾手为准) |
白糖 | 按个人口味添加 |
白芝麻 | 适量(喜欢就加,不喜欢就不用哈) |
香煎芝麻南瓜饼的做法
贝贝南瓜整个放电高压锅蒸熟后去皮去籽,加入糯米粉。
图中的糯米粉是不够的,最终的糯米粉份量大概是图中的三倍。
喜欢吃甜的可以多加点白糖。我加的份量是一个瓷羹的量。微微甜。
和好南瓜糯米粉团后分成差不多大小的小团子😁
滾白芝麻,压扁。
不粘锅里放油,冒小泡后放入压扁成型的南瓜饼。小火慢煎。
小火~小火。注意翻面,两面都鼓起后就可以啦。
厨房吸油纸垫底,吸去多余油份~
香香的芝麻和甜糯的南瓜~是冬天里温暖幸福的感觉没错啦😄
小贴士
好像木有~