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香脆芝麻南瓜饼

栏目: / 发布于: / 人气:1.41W
香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

因为家里还剩了半个南瓜再加上嘴馋的要死🍭
看了很多方法,都相互结合了下就自己做了这个方子呢。在南瓜的时候一直偷吃南瓜,导致面太干又加了牛奶,然后馅料太多又蒸了起来。虽然有点墨迹,但结果是我满意的哦。超级简单的方子,希望你们能喜欢😘

用料  

南瓜 210克
糯米 220克
白砂糖 20克
红枣 10颗
饼干 20片
芝麻 若干

香脆芝麻南瓜饼的做法  

  1. 先把东西都准备妥当

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜切成片状,蒸20分钟左右。筷子🥢一戳到底就好了。

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红枣去核,南瓜晾凉,加上糖一起放在搅拌机里打成南瓜红枣泥。(南瓜蒸出来的水不要哦,喜欢南瓜味的可以把那水倒出来喝掉,很甜呢。)

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打出的红枣南瓜泥和糯米粉和在一起

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉成这种光滑状,开始要和饼干合体了😄

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 饼干上沾水,粘芝麻的时候也要沾上水哦。不然容易分离。

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 整个南瓜饼就全部合体好了

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 待油热到筷子放下去有小泡泡,开小火放饼。时间根据你饼的厚度来调整哦,我在油锅里会给他们翻面。

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 全家福,我偷吃了好几个 哈哈

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 不错不错

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出锅,真的很香很脆很好吃啊😋

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 多出来的馅料,捏成方形蒸起来

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 大家可以放的距离远一点哦

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 还有多余的馅可以蒸起来哦,很软糯很香甜哦。我一度觉得比炸的好吃。哈哈哈

    香脆芝麻南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

如果粉太干揉不开可以加水或牛奶哦,因为每个南瓜的含水量不同。一定要揉不成团状才加哦,不然你会湿到怀疑人生。还有哦,红枣可加可不加,加了会更香。但如果你是小的榨汁机打散,就请先把红枣打碎了再和南瓜一起打。