胡萝卜青椒鸡蛋饼配酸黄瓜

用料  

胡萝卜青椒鸡蛋饼配酸黄瓜的做法  

1. 把胡萝卜和青椒切小粒

2. 火腿肠切小粒

3. 面粉中放鸡蛋放温水搅匀

4. 加入葱花胡萝卜青椒火腿肠粒搅匀，加入适量盐和五香粉 可以沾一点尝下盐度 吐掉

5. 不粘锅刷油 舀2勺面 放入锅里 并用勺子后背把面糊推匀成圆形

6. 放适量油 小火煎两面金黄

7. 黄瓜拍碎（这一步其实应该放在最前面做 需要腌制时间 用擀面杖敲碎）切7-8cm小段

8. 放入碗中加适量盐 糖 1勺生抽 2勺醋 三瓣蒜沫 拌匀腌一个小时

9. 生菜焯水

10. 可以吃了

11. 可以卷起来吃 饼的焦香加黄瓜的酸脆 太美味了