快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋，告别不爱吃胡萝卜

一直不爱吃胡萝卜，总觉得味道怪怪的，这道菜告别怪味，绝对是告别口腔溃疡的一把好手，厨房小白也能轻松驾驭。
特别下饭，每次都光盘，小朋友也超爱的。

用料  

快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋，告别不爱吃胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜、青椒切丝

2. 鸡蛋打散

3. 锅里少许油炒熟鸡蛋备用

4. 加入油炒软胡萝卜，然后加入青椒翻炒几下

5. 加一点水，我个人不爱太多油，所以每次都加一点水

6. 加入陈醋、生抽、盐（如果生抽加得多就不要盐了，生抽也有咸味）、一小勺糖提鲜、翻炒之后加入鸡蛋。出锅之前加入鸡精。

小贴士

简单简单简单到不行的菜了，但是超级美味。
如果家里有小朋友要吃就把青椒换成彩椒就行了。