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味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.53W
味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法步骤图

早餐偶尔会吃面包，以前都是用面包片做三明治，最近做了两次牛肉汉堡 简直为自己疯狂打电话

用料  

牛肉 250克（两人量）
洋葱 三分之一个
盐 适量调味
生粉 2勺
黑胡椒 适量
蚝油/鸡精 适量
鸡蛋 1只
老抽 少少量调色用
橄榄油 少量
配菜 生菜叶、西红柿切面、洋葱、奶酪

味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法  

  1. 第一步是将牛肉剁碎成肉馅 加入半个洋葱碎，依次加入橄榄油和以上我说到的调料进行调味

    味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法步骤图 第2张

  2. 第二步要搅拌肉馅，朝一个方向搅拌肉馅给其上劲

    味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法步骤图 第3张

  3. 第三步是给牛肉造型，先攒成圆然后压成饼，油锅烧热立马下锅，注意第一面煎的比较硬挺再翻面，煎时注意压肉饼，让其洋葱的水分可以被蒸发一些牛肉饼的口感会更好，两面煎至熟透即刻出锅

    味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法步骤图 第4张

  4. 加上配菜，面包片上可以涂抹沙拉酱、芥黄酱、配菜也可以加青椒圈，自己爱吃可以调整我的洋葱圈和西红柿切片都是煎过的，如果有个料理喷枪将奶酪融化就更完美了

    味道不输汉堡王的牛肉饼汉堡的做法步骤图 第5张
Tags：牛肉饼 汉堡 不输
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