![不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法步骤图]( "不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法步骤图")
这个真的超级快手，不用烤箱，不用微波炉，只要一只平底锅足矣！感兴趣的小伙伴儿们，来着！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 葱 | 适量根 |
不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法
牛肉顺丝切条或片或块随你喜欢，先焯水，洗干净牛肉丝加所有调料加水没过牛肉中火加热至收汁，收汁的时候先大火直至汤汁少时转小火，请注意小火汤汁干后继续加热到有焦香味关火盛出，然后晾几个小时就好啦！
![不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法步骤图 第2张]( "不用烤不用炸，20分钟搞定的五香牛肉干的做法步骤图 第2张")
小贴士
最好是把调料装在料包里，这样避免收汁的时候粘在牛肉上面，或者调料尽量用粉状的也好吃！
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