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低碳福利—茄子鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.69W
低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图

好久没做新菜，手痒痒。终于有空下厨房啦。

用料  

茄子 1个
鸡蛋 3个
盐 3克
椰子面粉 适量
车前子壳粉 适量
葱 2根
黑胡椒粒 适量

低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法  

  1. 顺便什么茄子，紫茄子，青茄子，圆茄子，只要不是特别细的就行，因为一会要切丝。

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切丝，撒上盐，隔水蒸熟。鸡蛋打散撒入葱花

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 茄子丝和蛋液混匀，倒入适量的椰子面粉和车前子壳粉。

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 热锅，我放了熬的猪油，香喷喷。

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 哈哈，形状不错，下次可以做萝卜丝饼啦

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

  6. 翻面

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

  7. 大功告成，趁热吃吧

    低碳福利—茄子鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
Tags：低碳 福利 鸡蛋 茄子
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