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简易椒盐手抓饼

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简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃

简易版椒盐手抓饼

用料  

5勺
面粉 500克
椒盐 糖 等调料 适量

简易椒盐手抓饼的做法  

  1. 温水揉面~加一勺盐,少量糖,一勺食用油,半勺米(炒菜用的)~因为未加酵母粉发酵,多次尝试,发现需醒三个小时~之后擀成面片~刷上一层油(油可以多刷几遍,容易出层次)~撒上一层椒盐

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 擀好的面片卷成面团,如图

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团重新擀成面饼~锅洗干净~加一勺油~冷锅冷油'两面煎黄

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刷油~卷成面团~擀成面饼~再重复刷油'面团'面饼的动作会更出层次!像千层饼'手撕着吃口感更好!

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 凹造型啦!

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成啦!

    简易椒盐手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

重复刷油~卷成面团~擀成面饼'的动作会更出层次!像千层饼'手撕着吃口感更好!