用料
| 剁刀肉 500 | 克 |
| 大蒜5 | 根 |
| 酱油1.5 | 勺 |
| 生抽0.5 | 勺 |
| 盐 1 | 勺 |
| 鸡精1 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 十三香1 | 勺 |
将剁刀肉洗干净沥水，肥瘦切片分开、切好的肉肉放入盘子、 你棒棒哒👍！！！
大蒜洗干净、斜刀切成一小段段、容易入味、 千万不要切到小手手哟👐！！
锅中倒入少量的食用油、油温6层热的时候、把切好的肥肉倒入锅中、煸炒至金黄色就可以了！
小心不要被油溅到嫩嫩小手手😜
把切好的瘦肉也倒入锅中，翻炒一分钟、加入酱油、生抽、蚝油、再翻炒一分钟、加入盐、十三香、鸡精、不停的翻炒，炒到肉肉能闻到香味，入色了，加入切好的大蒜、翻炒出大蒜的香味就可以出锅了！
大功告成了！你棒棒哒！亲、有没有流口水呀😍快点准备好香喷喷的米饭🍚、会更配哟❤
小贴士
肉一定要煸炒熟，这样吃才能健康，亲，加油哟！你很棒滴！么么哒！！
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