一把菠菜，一根火腿肠，三个鸡蛋，半碗面粉。。。一起来做超级快手好吃的营养早餐「菠菜饼」吧？？？全体师生静止在家的日子里，一日三餐都吃好喝好哈☺ง☺ง☺ง
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 大葱 | 1小段 |
| 食用油 | 适量 |
| 小苏打 | 半勺 |
超快手早餐营养「菠菜饼」的做法
菠菜摘洗干净。
锅中加水，大火烧开，下入菠菜，加入小苏打，焯水二十秒，菠菜烫软即可。
捞出过冷水。
挤掉多余的水份，切成段。
大葱切葱花。
火腿肠去皮切块。
菠菜，火腿肠，葱花一起放入碗中，打入鸡蛋，加入盐和白胡椒粉。
搅拌均匀。
少量多次加入面粉，每加入一次充分搅拌均匀后再加入下一次。
直到搅拌成浓稠一点的面糊状即可。
电饼铛预热刷油。
到入面糊，用铲子铺平整。
盖上盖子，烙至底部上色，表面凝固，淋入适量食用油。
翻面，盖上盖子继续烙。
烙至两面金黄熟透即可。
切成自己喜欢的形状方便食用。
诱人不😄😄😄
小贴士
菠菜焯水加入小苏打，可以有效预防菠菜做熟后变色哈！
烹饪屋
