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营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.92W
营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图

营养丰富的蔬菜火腿肠饼，外酥里嫩，口感丰富🤗

用料  

自发面粉 150克
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
水 适量
白菜苔 2颗
盐 适量
花椒粉 少许
十三香 少许
油 1小勺

营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法  

  1. 鸡蛋打入大碗中，搅拌均匀。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第2张

  2. 加入自发面粉，适量水。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀，直至无明显颗粒后放置片刻。注意：调稀些饼薄些，调稠了饼不易摊薄。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第4张

  4. 火腿肠、白菜苔切成沫。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第5张

  5. 蔬菜沫、火腿肠沫放入面糊，加入油、花椒粉、盐、十三香或五香粉，搅拌均匀。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第6张

  6. 电饼铛预热好后，倒入面糊，用锅铲铺平。选择“薄饼”加热。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第7张

  7. 加热好后，把饼翻面再次选择“薄饼”加热。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第8张

  8. 加热结束即可。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第9张

  9. 将饼卷好对半切开。也可以在饼上涂上喜爱的酱料后再裹。

    营养丰富的快手早餐饼——蔬菜火腿肠饼的做法步骤图 第10张

小贴士

1.白菜苔可以根据个人喜欢换成其它蔬菜。 2.自发面粉就是加有酵母粉的面粉(超市有卖)，没有的话也可以用150g面粉加上1—2g酵母粉替代。   3.直接用面粉也可以，只是加了酵母容易消化，口感也比较松软些。 4.十三香可以用五香粉替代，也可以不放，只放盐和花椒粉。

Tags：营养 快手 早餐 蔬菜 火腿肠
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