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健康紫薯饼

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健康紫薯饼的做法步骤图,健康紫薯饼怎么做好吃

用料  

面粉 300克
紫薯(含皮) 230克
牛奶 65克
糖或蜂蜜 5克(本人口味偏淡,可斟酌加3~4克糖)
马苏里拉芝士 适量

健康紫薯饼的做法  

  1. 面粉加温热水,用筷子拌成絮状。

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  2. 揉成光滑面团,覆上保鲜膜或盖子,松弛30分钟。

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  3. 紫薯切块,上锅软烂。加牛奶,加糖或蜂蜜或炼乳。

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  4. 拌匀,冷却后分成8份。

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  5. 面团分成8份,摊成手掌大小的圆形面皮。

    健康紫薯饼的做法步骤图,健康紫薯饼怎么做好吃 第6张
  6. 面皮放一层马苏里拉芝士,放一层紫薯泥,再放一层芝士。

    健康紫薯饼的做法步骤图,健康紫薯饼怎么做好吃 第7张
  7. 包圆,擀成圆饼状。

    健康紫薯饼的做法步骤图,健康紫薯饼怎么做好吃 第8张
  8. 下锅煎至两面金黄即可。

    健康紫薯饼的做法步骤图,健康紫薯饼怎么做好吃 第9张
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