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即简单又健康的紫薯月饼🥮

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:5.47K
即简单又健康的紫薯月饼🥮的做法步骤图

做这个无需要那么固定的克数,就根据的紫薯适量加入糯米粉,能揉成团就行。糖也是适量,爱吃甜的多放点,不爱吃点的手放点糖就行。

用料  

紫薯 若干个
糯米粉 15克左右
色拉油 若干(用于刷月饼模子)
白糖 若干(根据个人口味)
牛奶 若干
自制红豆沙 若干克

即简单又健康的紫薯月饼🥮的做法  

  1. 紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟,乘热放入盆中放入白糖一起压成泥。放温备用。

  2. 除了油和豆沙,将所有材料放在一起揉成团。分成若干个35g紫薯小圆球,然后压扁,分别包入15g红豆沙。

  3. 放入50g月饼模子,压出来放烤盘上,表面刷层薄薄的油,然后放入预热上温180,下温160的烤箱,20分钟出炉就搞定啦~

    即简单又健康的紫薯月饼🥮的做法步骤图 第2张
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