用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母粉 | 三克 |
| 清水 | 170克 |
| 油酥：面粉 | 30克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 盐 | 三克 |
| 馅料：土豆 | 三个 |
| 青红椒 | 各半个 |
万能的口袋饼🔥个个空心‼️想吃什么夹什么的做法
酵母三克溶于170克水中，加入300克面粉揉成光滑的面团，盖好保鲜膜发酵两倍大。
制作油酥：把30克面粉，20克玉米油，三克食盐放一个碗，搅拌均匀备用。
发酵好的面团平均分成六等分，每份大约79克左右
取一份擀开，边缘薄中间厚，
放适量油酥
像包包子一样包起来。
如图
收口朝下
全部做好盖好保鲜膜。
取一份擀成牛舌状，擀的时候轻轻的，避免把油酥擀破。
不粘锅烧热，放入饼皮，
刷一层油锁住水分。
盖好锅盖。一会就鼓起来了。
翻面，再刷一层油锁住水分。烙至两面金黄即可。
土豆切丝
青红椒切丝
锅里加适量油，加花椒爆香
把花椒捞出，倒入土豆丝
青红椒
加适量盐调味，翻炒均匀出锅。
把饼从中间切开。想吃什么夹什么
儿子百吃不厌
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