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白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.72W
白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图

每次顿肉都会用剩下的汤汁卤几个鸡蛋和豆腐皮，做几个白吉馍饼，把鸡蛋和豆腐皮，肉夹进去，再加点汤汁，白吉馍就做好了！也可以煎个鸡蛋和火腿肠，再来片生菜夹进去，抹点甜面酱也是很好吃的！

用料  

面粉 300克
温水 180克左右
酵母 3克
盐 2克

白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法  

  1. 面粉中加入盐，酵母，放入温水和成不软不硬的面团(不同面粉吸水性不同，所有水要一点点加)

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第2张

  2. 和好的面团醒发至两倍大

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第3张

  3. 醒发好的面呈蜂窝状

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第4张

  4. 揉面排气，两面团分成六个大小相等的剂子

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第5张

  5. 先擀成牛舌状，再对折，卷起来压平，再擀开，一个饼胚就做好了，手法看视频

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第6张

  6. 擀好后，再醒10分钟左右，这样做出来饼不硬

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第7张

  7. 锅里不放油，放入饼胚，烙至两面金黄熟透就可以了

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第8张

  8. 全部烙好，喜欢吃脆的可以烤箱烤5分钟

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第9张

  9. 用刀从中间划开，或者用手撕开

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第10张

  10. 夹上喜欢吃的东西，我这是炖牛肉时卤的鸡蛋和豆腐皮，味道好吃，不输外面买的。

    白吉馍饼的做法，简单易学，想吃什么夹什么的做法步骤图 第11张
Tags：白吉馍饼的做法 白吉馍 想吃什么夹什么 简单易学
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