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蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.73W
蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图

某人要减肥，最近家里都以鸡肉为主，冰箱里面常备太阳谷鸡肉，天天变着花样做鸡肉。腌制好的鸡肉用蚝油炒一下，嫩嫩的非常好吃，配上刚出炉的荷叶饼，想尝一个吧😜😜😜

用料  

蚝油芥兰炒鸡丁
太阳谷鸡胸肉 适量
芥兰 适量
蚝油 适量
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
料酒 适量
生粉 适量
彩椒 适量
荷叶饼
面粉 250克
水 125克
糖 7-8克
盐 1克
酵母 2-2.5克

蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法  

  1. 250克面粉加入125克水、1克盐、10克糖、2.5克酵母用面包机揉20分钟，整形后放入蒸笼醒发至2倍大，冷水上锅，中火煮至水开后转大火蒸15分钟，关火焖3分钟出笼（具体步骤改天上传）

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第2张

  2. 鸡胸肉敲一下切成小丁

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第3张

  3. 鸡丁加入盐、黑胡椒碎、生粉、料酒拌匀腌制一会 ，再加点油拌一下

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第4张

  4. 芥兰洗净去皮切小丁

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第5张

  5. 水开后放一点点盐 把芥兰焯一下

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第6张

  6. 彩椒切小丁

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第7张

  7. 锅内放入适量橄榄油煸炒鸡丁

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第8张

  8. 加入彩椒丁炒匀

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第9张

  9. 加入芥兰丁翻炒

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第10张

  10. 加入蚝油炒匀即可出锅

    蚝油芥兰鸡丁荷叶饼#太阳谷食谱#的做法步骤图 第11张
Tags：蚝油 鸡丁 太阳谷 食谱 芥兰
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