这个漫长的春节假期，最有乐趣的大概就是做美食了。可惜运动太少吃点就饱了~晚餐就想做一个有菜有肉有饭的大杂烩好了。
就选每次去吃韩式烤肉都会点的海鲜煎饼吧~
用料
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香油 | 1勺 |
| 鱿鱼 | 半只 |
| 大虾 | 五只 |
| 青椒 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大葱 | 半根 |
给孩子的快手海鲜煎饼的做法
青椒 胡萝卜大葱 切丝 也可以用韭菜代替它们
鱿鱼大虾去虾线中间切开
加料酒 白胡椒 盐 腌制十分钟 这个时候准备面糊
面粉加少量水混合~再一点点加水可以保证不结块 打个鸡蛋搅拌
面糊加入材料和盐混合均匀~
铸铁平底锅烧热加油转小火，倒入混合好的面糊，一面煎好再翻面煎另外一面~过程忘了拍照哈 熟了加入拌饭酱沾着吃吧！
又做了一份没有放辣酱的~
小贴士
韭菜替换青椒会更有风味
不用放太多油，小火慢慢煎
有辣白菜可以混合进去也很好吃
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