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简单快乐豆腐渣早餐饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.13W
简单快乐豆腐渣早餐饼的做法步骤图

做豆浆留下的豆腐渣，做成这样的早餐饼，配大米粥、配豆浆，老少都爱吃。

用料  

豆腐渣糊 750克
鸡蛋 2个
粘米粉 100克
糯米粉 100克
洋葱 1个
盐 2勺
鸡精 2勺
干虾米 20克

简单快乐豆腐渣早餐饼的做法  

  1. 做豆浆的豆腐渣；
    加粘米粉、糯米粉，调成稀糊；
    加虾米(干虾米要先泡过水)、洋葱(切碎)；
    加盐、鸡精、蛋，(用量自己掌握)；搅拌调匀；

    简单快乐豆腐渣早餐饼的做法步骤图 第2张

  2. 平底锅加玉米油，一勺一个地放入锅中煎至两面金黄。

    简单快乐豆腐渣早餐饼的做法步骤图 第3张

小贴士

煎的时间长一点会更酥脆哦！
没有粘米粉或糯米粉，可以自己事先磨好；
糯米粉与粘米粉可以互相替代；
粘米粉就是大米粉。

Tags：早餐 快乐 豆腐渣
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