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黄油鸡好拍档-印度烤饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.37W
黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图

一家三口晚餐的量

用料  

中筋面粉 250克
希腊酸奶 50克(浓稠型)
糖 3克
盐 2克
橄榄油 15克
水 120克左右(一点点加)
酵母 3克

黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法  

  1. 将所有材料加入，水一点点加。揉成面团(面团柔软，出厚膜状态为佳)

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第2张

  2. 我现在是夏天，发酵45分钟，差不多1倍~1.5倍大，不用发很大

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第3张

  3. 发酵完，分成6个水滴状面团，醒10分钟

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第4张

  4. 用擀面杖擀开

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第5张

  5. 不粘锅小锅热锅，不用放油。直接放入饼，盖盖子，表面起大泡，翻面(大概1分钟左右)

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第6张

  6. 翻面1分钟左右，表面抹点油，再一分钟出炉

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第7张

  7. 来一份butter chicken配这个印度馕绝了

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第8张

  8. 开吃

    黄油鸡好拍档-印度烤饼的做法步骤图 第9张
Tags：烤饼 印度 黄油 鸡好 拍档
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