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路边摊【手抓饼】超级简单易做

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.14W
路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图

这个量大约能做5、6个！非常好吃！饼很嫩！

用料  

普通面粉 200g
鸡蛋 大约5个
水 适量
䓤 半根
香菜 适量
烧烤酱 适量
土豆 2个
植物油 适量
盐 适量（炒土豆丝用）
鸡精 适量（炒土豆丝用）

路边摊【手抓饼】超级简单易做的做法  

  1. 面粉加清水搅拌均匀，大约是这种程度，不能太干！

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第2张

  2. 把土豆丝炒出来，别太咸！因为饼里要加烧烤酱！

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第3张

  3. 㶽里放植物油，倒入适量面糊铺平，等稍微成形凝固，把鸡蛋打入用铲子打散。

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第4张

  4. 等鸡蛋成熟以后加入烧烤酱、土豆丝、葱、香菜。

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第5张

  5. 就用这个！

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第6张

  6. 然后把面饼一卷，就OK了。

    路边摊「手抓饼」超级简单易做的做法步骤图 第7张

小贴士

这款面饼非常嫩，千万别弄破了！最好用不粘锅！

Tags：路边摊
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