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莲蓉南瓜饼

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莲蓉南瓜饼的做法步骤图,莲蓉南瓜饼怎么做好吃

上次做了忘记照相了……

用料  

南瓜 200
糯米 220
面包糠 适量
鸡蛋 可有可无
莲蓉 适量

莲蓉南瓜饼的做法  

  1. 先把南瓜熟,压成泥

  2. 待南瓜泥冷了之后加入糯米粉,慢慢的揉成面团(个人认为不要太干,如果觉得干的话,可以加点牛奶中和一下)

  3. 将南瓜面团揉成一小块一小块,在将莲蓉包在南瓜小面团中间。

  4. 再将包好莲蓉的南瓜面团粘一下鸡蛋液(可以不粘),然后粘面包糠

  5. 最后锅里放油,小火慢慢煎成金黄色将可以了。

小贴士

煎完的南瓜饼有点油腻,可以用吸油纸吸少点油