香香酥酥的南瓜饼

家里正好剩有点南瓜，嘴馋了就想做点南瓜饼，所以材料的用量我都是根据南瓜的多少走，就跟做菜放盐一样，多少克还真不知道。。

用料  

香香酥酥的南瓜饼的做法  

1. 👉将南瓜切块蒸熟，然后捣成泥。
   👉南瓜泥中加适量的白糖，分多次加入糯米粉，用筷子搅拌。等到比较硬的时候，带上一次性手套（直接上手会很黏）揉成面团，一边揉一边加糯米粉，直到不沾盆。
   👉将面团揉到光滑，然后分成大小差不多的团子揉好，按成圆形状。
   

2. 👉将小圆团裹上面包糠，裹上后稍稍按压一下，以便油炸的时候不会掉太多。
   👉放入油锅，用小火慢慢炸。
   

3. 👉炸得金黄就可以出锅啦！
   

4. 👉装盘

5. 👉再来一张成品图