南瓜酥饼

又到了吃南瓜的好季节，香甜软糯的南瓜除了可以做菜下饭，还能做南瓜饼、南瓜羹等美味甜点，没想到用南瓜做成酥饼会这么好吃。
小巧可爱的形状，一口吃一个，又香又酥，满嘴都是南瓜的甜味，让人停不下嘴。南瓜含有丰富的维生素A和维生素E，多吃可以缓解秋燥哦！

用料  

南瓜酥饼的做法  

1. 南瓜去皮去籽蒸熟

2. 称50克南瓜压成泥备用

3. 黄油隔热水融化

4. 倒入白砂糖，搅匀

5. 加入南瓜泥

6. 加入蛋黄

7. 加入泡打粉

8. 最后筛入低筋面粉

9. 混匀成团

10. 面团等分成30份（10g/个），摆放烤盘上，刷蛋液

11. 放上南瓜籽

12. 放入烤箱，上下火160度烤15分钟