手打农家土豆饼

土豆应该属于百吃不厌的一种蔬菜，并且烧法也是百变的。今天带大家学习一种土豆饼的做法。结合农家土豆饼的做法，另外来了一点调味上的小创新

用料  

手打农家土豆饼的做法  

1. 土豆洗干净

2. 放入高压锅，水莫过一半的土豆，上气后蒸10分钟。

3. 去皮，放入容器中压成泥，我用擀面杖捣成泥的，也很方便。

4. 加入上述的调味料，进行搅拌

5. 加入玉米淀粉，用手和成光滑的土豆泥

6. 将土豆泥捏成一个个土豆饼的形状，放入蒸锅

7. 大火上气后蒸10分钟

8. 出锅，放置冷却。接下来，煎，炸，炒土豆饼就任意发挥了。