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炒饭（整理版）2人份

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.36W
炒饭（整理版）2人份的做法步骤图

家里剩下的炸酱、炖牛肉块不吃就坏掉了。所以把家里所有的食材全部整理一下，制作出了美味的炒饭整理版（没有的小伙伴不用加也OK。下次会给大家展现超简单的炖牛肉租房版）很推荐大家买半成品的牛肉哦（比如酱牛肉、卤牛肉或者其他肉类香肠也是OK的）

用料  

隔夜米饭 300-450克
包菜 小半个
香菇 3朵
鸡蛋 五个
小葱 2根
十三香 4克
油 55克
生抽 1勺
盐 6克
老抽 4克
蚝油 1勺

炒饭（整理版）2人份的做法  

  1. 准备材料，牛肉可以用香肠代替

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋加3g左右的盐打散加点牛奶（约50g会更嫩）、香葱

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第3张

  3. 热油下蛋煎散

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第4张

  4. 加入剩余炸酱（没有也没有关系哦）倒出加热锅子。

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第5张

  5. 切块的圆白菜加入

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第6张

  6. 加盐

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第7张

  7. 加入十三香

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第8张

  8. 炒软取出（黑色的是炖牛肉可以用其他半熟肉类代替）

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第9张

  9. 热油炒米饭（隔夜饭更容易炒散

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第10张

  10. 加入所有材料混合均匀

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第11张

  11. 若是没有炸酱的小伙伴（记得用盐、蚝油去调味）

    炒饭（整理版）2人份的做法步骤图 第12张

小贴士

炖牛肉、和炸酱会在后期展现给大家。没有加入的小伙伴，记住一定不要忘记后面调味。炒饭的蔬菜不建议是绿色蔬菜（圆白菜、白菜、娃娃菜都OK）、鸡蛋加了牛奶、沙拉酱都会变得很嫩可以选择手头上有的加入水也可以哦。时间是有包括准备、洗碗的，在出租房不方便的情况下也要好好吃饭

Tags：人份 炒饭 炒饭整理版2人份
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