周末老公宴请朋友,做了一锅玉米萝卜排骨汤。谁想一帮大老爷们儿喝完酒,最后只把汤喝了,剩下了一锅肉和菜。我怕浪费,于是决定了今天中午把它们解决掉!
用料
排骨 | 适量 |
玉米 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
八角 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
大米 | 适量 |
玉米排骨汤大改造—排骨炒饭的做法
先把排骨,玉米挑出来。汤和萝卜可以继续熬着喝,如果你愿意。
玉米拨粒,黄瓜切丁备用。
葱、姜、料酒、生抽将排骨腌制10分钟。
待油红后,蒜末炝锅,倒入腌制好的排骨翻炒,然后加入备好的玉米和黄瓜,最后放入大米加盐继续翻炒(这样会省事,不过我是将排骨盛出后,留汤汁再放入玉米黄瓜翻炒后加入米饭)
当然剩菜剩饭做的再香也不要总吃哦。
最后配上自己熬的樱桃酱,加勺蜂蜜,冲开,一杯樱桃果汁,酸酸甜甜。
有不足,多多指教。