超简单美味印尼炒饭

在巴厘岛旅行时，向民宿老板学的。简单美味印尼炒饭 。

用料  

超简单美味印尼炒饭的做法  

1. 包菜手撕成小片，香菇切丁，牛肉切丁(图中忘放了)，菠菜切段，洋葱切碎。洋葱，蒜，辣椒放入沙盔子中。

2. 印尼炒饭最关键的一部步，就是将蒜，辣椒，洋葱捶碎入味。

3. 热锅，入油，油稍微多点，5成热加盐。依次放牛肉，翻炒变色加捶碎的料，翻炒，加剩余的菜，翻炒，加盐。所有菜8成熟，加米饭，翻炒，再加盐即可 。味道绝对香辣 。

小贴士

其实只要是自己喜欢的菜都可以加进去。最主要就是先捶碎辅料。