🍍菠萝海鲜炒饭

用料  

🍍菠萝海鲜炒饭的做法  

1. 菠萝对半切开挖空备用，菠萝肉切粒

2. 隔夜饭加入4个鸡蛋黄，蛋清另外用容器装起来一会备用。

3. 搅匀后颜色即变成金灿灿的了

4. 炒饭的材料备好：菠萝粒、虾仁切粒（用少许料酒盐腌一下）、豌豆加盐焯水捞出备用。

5. 不粘锅热油下蛋清，用筷子打散。

6. 蛋清变白即可倒出备用。

7. 不粘锅下油，热锅后加入虾仁🍤翻炒加入饭，炒至饭粒干身，然后加入豌豆、蛋白、萝卜、葱花、加盐炒匀盛出菠萝壳。酸酸甜甜的菠萝海鲜炒饭就完成啦🥰