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煲仔饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.38W

煲仔饭的做法图解煲仔饭的做法步骤

用料

大米	杯
香肠	根
鸡蛋	个
油	克
蚝油	勺
老抽	勺
白糖	克
生抽	勺
盐	克
糖	克
水	克

煲仔饭的做法

大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油，泡好的大米和水放进去，大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水，米饭焖好后掀开盖子搓几个恐，腊肠片放进去。盖上盖子，油淋一圈。放入鸡蛋，继续焖5-8分钟，把菜放进去，酱汁。酱汁：2生抽1老抽1蚝油1香油1白糖。出锅。

Tags：煲仔饭

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