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用松下面包机做香甜柔软的主食面包（可可+巧克力豆版）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:3.32W
用松下面包机做香甜柔软的主食面包（可可+巧克力豆版）的做法步骤图

本配方来自“まいにち、ホームベーカリー”，用料略做改动，是我尝试了n个下厨房面包配方都不满意后买了书后发现的很符合个人口味的方子～本配方酵母用量较少，烤好的面包吃起来甜甜的，不会有酸味，表皮略干内部柔软，是我喜欢的面包的味道～使用的面包机型号为松下SD-BMT1000

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 加上鸡蛋一共185g即可
糖 30g
盐 一丢丢
无盐黄油 30g
可可粉（可选） 15g（起上色作用）
高筋粉 250g
巧克力豆（可选） 按个人喜好放入投料盒，原方为车厘子干
干酵母 1茶匙（5ml的小勺子）

用松下面包机做香甜柔软的主食面包（可可+巧克力豆版）的做法  

  1. 巧克力豆放入投料盒，酵母放入酵母盒，其余材料一股脑放入搅拌桶（推荐先放液体最后放粉类）

  2. 程序选择4.食パン（最普通的主食面包的程序），若在投料盒里加了巧克力豆记得让面包机选择“混ぜ あり”，面包上色程度按个人喜好选，我平时都选“淡”，这样表皮脆的程度会小一点，我不喜欢吃起来掉渣……

  3. 等待面包机烤好出炉开吃，晾凉即可切片～图为切片截面～

    用松下面包机做香甜柔软的主食面包（可可+巧克力豆版）的做法步骤图 第2张

小贴士

不加可可粉就是白面包，巧克力豆可换成其它果干，请自行发挥～

Tags：松下 巧克力 香甜 豆版 面包机
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