经常在家做饭米饭总剩下浪费，那么用隔夜饭刚刚好做这个简单的蛋炒饭！好吃又营养~简单容易上手，任你是一个做饭小白也能炒的非常美味୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧以下是一人用量
用料
| 米饭 | 1-2碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 蔬菜粒 | 1小碗 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
新手入门版美味蛋炒饭！颜值和味道全部在线，一学就会的做法
第一步：准备一些你喜欢的食材！我准备了冷冻的玉米➕豌豆➕火腿肠➕鸡蛋（如果你也和我一样用了冷冻的蔬菜粒建议过水煮一下）
Tips：让米饭不粘锅又粒粒分明的好方法就是→用生鸡蛋和米饭充分的搅拌在一起！这样炒出的米饭不只是颗颗分明，就连颜色也是粒粒金黄非常有食欲~
第二步：单独打一个生鸡蛋➕盐搅拌均匀，放油把鸡蛋炒熟，弄成一块一块的，然后盛出到碗里。再倒少许油炒剩下的辅料（香肠和蔬菜丁）蔬菜丁如果是冷冻的，把它们煮熟以后再炒会很好吃，我用的甜玉米粒。同时下锅翻炒到香肠有焦焦的感觉就ok了
第三步 把刚刚用鸡蛋拌好的米饭下锅，加盐和鸡精开始翻炒（喜欢吃酱油的也可以加海鲜酱油一起炒）炒到米粒颗颗分明的状态就可以，根据你炒的米饭多少来决定炒多久。状态就是颗颗分明颜色黄一些就行。最后倒入前面单独炒过的鸡蛋一起翻炒一下
出锅以后吃第一口的幸福感满满！不信你来试试看~
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