用料
油条蛋炒饭的做法
鸡蛋打开,油条切粒。
油条放入蛋液中,快速搅均匀。
下入油锅中煎炸凝固,取出装入容器内。
锅留底油,放入干饭用锅铲翻按压软
放盐,王守义十三香粉,翻压入味。
再放入步骤3的煎炸好的油条鸡蛋。
按压翻炒,加少许水焖一下,撒点香葱,再翻压炒葱香味突出,即可出锅食用。