经常被孩子翻牌的「虾仁🍤炒饭」色泽金黄/粒粒分明

这个👆🏻「虾仁🍤炒饭」在我家是经常被孩子翻牌的主食，色泽金黄，粒粒分明👍👍👍搭配时蔬和鸡蛋🥚，的确很美味，不需要菜就能光盘😂😂😂

用料  

经常被孩子翻牌的「虾仁🍤炒饭」色泽金黄/粒粒分明的做法  

1. 大虾扒皮洗净。

2. 胡萝卜切丁。

3. 速冻玉米粒豌豆粒备用。

4. 葱切葱花。

5. 隔夜米饭一碗，蛋黄加入米饭，蛋白单独盛放。

6. 拌匀，让每一粒米饭都均匀的粘上蛋黄。

7. 锅中加入适量水，大火烧开后下入虾仁，胡萝卜丁，玉米粒和豌豆粒，焯水一分钟。

8. 捞出备用。

9. 热锅烧油。

10. 油热后下入蛋白炒散。

11. 盛出备用。

12. 锅中再次加入食用油烧热。

13. 加入米饭🍚。

14. 大火炒散。

15. 加入炒好的蛋白和配菜。

16. 翻炒均匀，出锅前加入葱花和盐。

17. 炒匀关火。

18. 娃儿说这是中国最好吃的虾仁炒饭😂😂😂

小贴士

无技巧无难度！