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吉野家牛肉饭（家庭版）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.68W
吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图

#厨房小白#
【吉野家牛肉饭】
今天教大家美味好吃的牛肉饭
不用去外面吃吉野家
味道不比吉野家差哦
在家就能搞定 营养健康
其实做法非常简单
我们一起来试试吧
        🥰🥰🥰

用料  

米饭 一碗
肥牛 300克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
西兰花 一朵
水 50克
糖 5克
生抽 两勺
料酒 一勺
酱油 一勺
生抽 两勺
鸡蛋 一个

吉野家牛肉饭（家庭版）的做法  

  1. 凉水加盐煮沸 加入西蓝花和胡萝卜焯水 三分钟即可 （蔬菜加盐 可以保持色泽鲜亮）捞出加一点香油拌匀 待用

  2. 另起一锅加入料酒 煮沸进肥牛卷（料酒可以很好的去腥）去血沫后捞出 待用

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第2张

  3. 洋葱切丝 （切洋葱的时候刀沾点冷水 防止辣眼睛）中火上锅 冷锅倒油 倒入洋葱丝 翻炒出香味 下肥牛卷

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第3张

  4. 一勺糖 一勺蚝油 一勺料酒 一勺老抽 两勺生抽 半碗水 搅拌均匀 倒入炒肥牛锅中 转小火 加盖慢炖

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第4张

  5. 炖肉的同时 可以煎一颗糖心蛋

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第5张

  6. 小火炖十分钟转中火收汁 期间多搅拌一下  让每一片牛肉都吸到汤汁 底部留一点汤汁关火

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第6张

  7. 盛好米饭 码放好时蔬 加入肥牛 淋上汤汁 盖好鸡蛋 撒点芝麻 齐活 客官请慢用

    吉野家牛肉饭（家庭版）的做法步骤图 第7张

小贴士

这次没有拍到制作过程的照片 文字版 请大家耐心看完 如有需要 我们可以交流交流哒😜

Tags：吉野家 家庭版 牛肉
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